圓下巴的生活刻度

話說最近這樣的平價串燒、燒烤如雨後村筍般冒出，路上走幾步路就會發現新的店家。

但是這家已經有很多分店的【烤堂】圓下巴倒是還沒有嘗試過。

所以消夜時段來感受一下，動次動次的夜食氣氛。

【串燒】豬肉包蔥、培根包蔥、烤豆皮、七里香、雞心串

這家的調味算是比較重口味的，吃起來像是先過油炸過，然後邊刷烤肉醬邊烤，等待入味~

圓下巴從小就愛富油脂及膠原蛋白(?)的七里香，【烤堂】的七里香果然是亮點!!!隔壁桌的美女還續點了3串!!!

只能說七里香的愛好者來到這兒就絕對不能抗拒它的美味~~~

不過小小可惜的是，雞心串就有點太乾了。

【烤雞翅】

烤雞翅的色澤偏黑，拍起來不夠美味，我想應該也是先炸過的關係，所以有些乾乾的樣子，

顏色的話應該是有浸過醃料才會顏色這麼深。

炸過的外皮會有脆脆的口感，肉質也有入味的鮮甜，上面還撒了一些七味粉，有吮指雞的程度喔!!

【烤杏鮑菇】

我沒想過烤杏鮑菇會這樣切片放在盤子上端來，我以為會是跟串燒一樣一口一個，

這樣的話就要動到筷子了~

雖然它的賣像不怎麼樣，不過調味還不賴，既有脆度又能鎖住湯汁，讚!!

【烤生蠔】

雖然圓下巴已經去過東港嘗鮮各式生猛，其鮮甜美味之程度已無人能敵，但是在其他城市還是要點點看這樣的海鮮，

看看有沒有什麼漏網之魚，好可以收入口袋名單，讓遠在北部的圓下巴可以解解饞~

這裡的烤生蠔真的滿大的!配上特製五味醬，有一種回到小時候吃辦桌的海鮮的感覺，豪邁壓~~~

【生啤酒】

這是旁邊客人推薦的一支【北海道生啤酒】，不過我仔細看了一下生產地，其實是在台灣。

冰冰涼涼，好喝順口唷~圓下巴幾乎每次都拿^台啤金牌，偶而也要換換口味嘛!

空間有點擠，不過這樣更有氣氛，下次可以來試試看他們新推出的主廚推薦熱炒系列~